Buffet chaud

  • Choix de potage (pain et beurre)
  • Plateau de crudités et trempette
  • 3 choix de salades
  • 2 choix de plats chaud ( 1 choix supp. 2.00$ par pers)
  • Accompagnement : riz, légumes et pomme de terre
  • Tarte au sucre et un choix de gâteau ou gâteau d’occasion

18.00$/pers avec vaisselles jetables
21.00$/pers avec vaisselles en porcelaines

Taxes et services en sus.

* Min. 25 personnes

  • Crème de céleri et pernod
  • Crème de navet, érable
  • Crème de courgette au fromage à la crème
  • Crème d’épinard
  • Crème de légumes aux fines herbes
  • Crème de champignon
  • Crème de chou- fleur au cari
  • Crème de volaille jardinière
  • Salade waldorf sur roquette
  • Salade grecque
  • Artichaut et coeur de palmier
  • Salade césar
  • Salade d’amour
  • Salade de légumes marinés
  • Salade de brocoli et raisins
  • Salade d’orzo à l’italienne
  • Roulade de sole aux légumes
  • Boeuf mijoté à la bière
  • Mignon de porc miel et porto
  • Longe de porc bruschetta gratiné
  • Poulet au pesto et asperges
  • Tortellinis alfredo et champignons
  • Saumon au four à la béarnaise
  • Émincé de poulet aux poireaux
  • Coq au vin
  • Rôti de bœuf au jus
  • Cannelloni à la viande
  • Filet de porc à l’orange et poivre vert

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